穿越半個(gè)世紀(jì)，邂逅“十里長(zhǎng)虹”，萬畝良田｜成渝之心·內(nèi)江好耍

記者 賈嬌

6月20日，四川隆昌市胡家鎮(zhèn)洪家村，綠油油的稻蝦田上方，沱灌渡槽橫空而跨，在天地間書寫了壯麗的一筆。

位于隆昌市胡家鎮(zhèn)的渡槽遠(yuǎn)看如山間長(zhǎng)城，近看似空中飛虹，人稱“十里長(zhǎng)虹”。僅渡槽就有554跨，高程達(dá)344米，自流灌溉面積達(dá)3萬畝。當(dāng)?shù)赜辛Φ谋Ｗo(hù)，讓這座半個(gè)世紀(jì)的渡槽寶刀不老，依舊灌溉著周邊農(nóng)田。

隆昌沱灌工程是全國(guó)第二大水輪泵群提水灌溉工程，始建于1972年8月，10萬人歷時(shí)8年完成一二期骨干工程。該工程是“紅旗渠”之后，新中國(guó)又一個(gè)偉大的水利工程，曾經(jīng)是位居全國(guó)第二、四川第一的提灌工程，是隆昌老一輩人民和水利工程建設(shè)者用汗水和熱血鑄就的隆昌水利史的一座不朽豐碑。

隆昌沱灌工程讓人震撼，作為全國(guó)文明村鎮(zhèn)、全國(guó)特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、四川省鄉(xiāng)村振興先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的胡家鎮(zhèn)，素有“魚米之鄉(xiāng)”“隆昌糧倉(cāng)”的美譽(yù)。在這里，可以欣賞一馬平川的田園風(fēng)光；在這里，可以感受萬畝稻蝦田的生機(jī)勃勃；在這里，可以參觀千畝柑橘園的智慧栽培；在這里，可以品嘗肉質(zhì)飽滿Q彈的小龍蝦。

說到小龍蝦，來到胡家鎮(zhèn)一定要體驗(yàn)稻田蝦垂釣的樂趣。每年三月初開始，川渝兩地的游客都會(huì)慕名而來，欣賞稻在田中長(zhǎng)、蝦在水中游的美景，感受釣小龍蝦的樂趣。

釣小龍蝦，推薦去胡家鎮(zhèn)付家橋社區(qū)的景興稻蝦垂釣基地，附近就有一家名叫金玉園的餐館。這家餐館可以加工小龍蝦，每斤會(huì)收取適當(dāng)?shù)募庸べM(fèi)。肥美的蝦肉可清蒸、蒜蓉、香鹵、麻辣，味道層層遞進(jìn)，每一口都洋溢著幸福感、滿足感。不想垂釣的游客也可以在這家餐館直接點(diǎn)小龍蝦，這家餐館常年顧客盈門，吃過的人都說老板實(shí)誠(chéng)，量足味美。