《中衛(wèi)記憶》為什么中衛(wèi)人視糧為命，原來...
原標(biāo)題：《中衛(wèi)記憶》為什么中衛(wèi)人視糧為命，原來...
自古以來，“民以食為天”。中衛(wèi)有句俗語“糟蹋了五谷糧食造孽呢。” “造孽”是佛教用語，指做壞事遭受因果報應(yīng)。中衛(wèi)人受佛教文化影響，常用 這句話教訓(xùn)不珍惜糧食的人。
“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這首詩道出了糧 食是靠辛勤勞動換來的。所以，從古到今，人們都十分珍惜糧食。
（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
中衛(wèi)先民經(jīng)歷過災(zāi)荒和苦難，最懂得糧食的珍貴。在遭遇自然災(zāi)害，顆 粒無收的年景下，人們往往遭受饑餓，甚至被饑餓折磨而死。
在封建社會，官吏、土豪和紳士收租征稅都是以糧食起征。暴征暴斂，不 顧百姓生死,迫使許多人背井離鄉(xiāng)。在封建社會制度的迫害下，民不聊生，尸 橫荒野。“朱門酒肉臭，路有凍死骨。”所以，糧食就成為人們的命根子。
新中國成立后，黨和政府千方百計地讓人們吃飽肚子，過上好日子。但 是，在20世紀(jì)60年代初，國家連續(xù)三年遭受嚴(yán)重自然災(zāi)害，外加蘇聯(lián)逼債， 為了抗御自然災(zāi)害，給蘇聯(lián)還債，全國人民勒緊褲腰帶，節(jié)衣縮食，吃糠咽 菜，經(jīng)歷了一場“過糧食關(guān)”的大災(zāi)荒。許多人因饑餓、冷凍和瘟疫傳染而喪 失生命。黨和政府吸取教訓(xùn)，做出“一平二調(diào)三安排”的戰(zhàn)略部署和調(diào)整，“以 糧為綱”，千方百計地抓糧食生產(chǎn)，從饑荒和饑餓中解救人們，并在全民中形 成節(jié)約糧食之風(fēng)。
（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
在中衛(wèi)人的飯桌上，如有米粒掉在飯桌上,一般都會自覺揀起來吃掉。特別是受過苦難和挨過饑餓的人，更不愿意糟蹋一顆糧食。剩飯剩菜也舍不 得丟棄，視五谷糧食如命。
在中衛(wèi)人看來，糟踏糧食，就是造孽，造孽就會受到懲罰。所以珍惜糧食 是很好的遺風(fēng)。
來源：《中衛(wèi)記憶》
張建忠，筆名簡種，中共黨員，寧夏中衛(wèi)人，寧夏作家協(xié)會會員。張笑曦，寧夏中衛(wèi)人。中共黨員，寧夏藝術(shù)職業(yè)學(xué)院講師，中衛(wèi)作協(xié)會員。
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