我的家鄉(xiāng)—崇左

崇左，別名江州，廣西壯族自治區(qū)轄地級市。 崇左為壯族先民駱越民族聚居之地，秦始皇統(tǒng)一中國時，今崇左市轄地屬象郡，2003年，設(shè)立地級崇左市。

崇左境內(nèi)河流屬左江水系。左江干流全長539公里，發(fā)源于寧明縣與越南交界的枯隆山，上源稱奇窮河，流入國內(nèi)稱平而河，在龍州縣城與水口河匯合稱麗江，與最大支流明江匯合后稱左江。左江年平均徑流量209億立方米，流域落差大，流域面積31595平方公里。截至2015年，崇左水力資源蘊藏量為60.43萬千瓦，可開發(fā)量為32.38萬千瓦，已開發(fā)量為15.72萬千瓦。

崇左市是中國最大的甘蔗種植、蔗糖生產(chǎn)基地，被譽為“中國糖都”，全市所轄7個縣（市、區(qū)）分別被農(nóng)業(yè)部劃定為甘蔗“雙高”（高產(chǎn)高糖）基地優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一；扶綏縣、江州區(qū)、寧明縣、大新縣、龍州縣等5縣（區(qū)）被國家發(fā)改委定為甘蔗生產(chǎn)基地縣（區(qū)）；全市甘蔗種植面積穩(wěn)定在400萬畝以上，原料蔗和產(chǎn)糖量連續(xù)13個榨季位居全國首位，約占全國1/5、廣西1/3；

采茶舞

民俗文化采茶舞在崇左主要流行于馱盧、那隆、左州等地村鎮(zhèn)，其內(nèi)容多以反映壯族人民勞動生產(chǎn)、生活、愛情為主旋律。

采茶舞是由當(dāng)?shù)厝罕娊M織采茶隊來排演，扮演人物有茶公、茶娘、歌伴、書生或財主等。采茶舞有開臺茶（恭茶）、乃茶、十送茶、老正茶、洋紅茶等10多種表演形式。

花朝節(jié)

花朝節(jié)為每年農(nóng)歷二月初二初寧明、龍州一帶壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，是紀念百花仙子的節(jié)日。節(jié)日是選在有高大木棉樹的地方，男女青年們云集而來，穿著民族盛裝，懷揣五色糯飯、 糍粑或粽子等食品，帶上為情人而備的頭巾、千針底新鞋等禮品，對唱山歌。夕陽時分，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，從四周把繡球向木棉高枝拋去，用這樣的方式祈求百花仙子降福。

特色飲食

特色飲食五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。有吉祥如意、五谷豐登的象征。

發(fā)糕是崇左人拜祖祭祀必不可少的的特色食品，其中最傳統(tǒng)地道的應(yīng)該是焦黃色發(fā)糕，一般是用紅糖做的，帶著紅糖特有的香甜口感。

寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品。

名優(yōu)特產(chǎn)

天等指天椒是在崇左市天等縣特定的土質(zhì)和氣候條件下種植的名優(yōu)辣椒。該椒果小朝天，肉厚、色澤鮮紅，辣葉十足，曾榮獲1983年國家外經(jīng)貿(mào)部“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的稱號，被譽為“天下第一辣”。

主要景點

黑水河景區(qū)

黑水河景區(qū)位于大新縣境內(nèi)那嶺鄉(xiāng)至碩龍鎮(zhèn)316省道公路邊。距南寧170公里。由崇靖高速轉(zhuǎn)316省道到達。屬巖溶峰叢峽谷景觀自然風(fēng)景區(qū)。黑水河景區(qū)主要有3個景點：那岸奇景、田園風(fēng)、那榜田園風(fēng)光。

景區(qū)以峰叢體量之雄、峽谷之險、河彎之幽為特色。景區(qū)依托德天跨國瀑布、中越邊界。

龍宮仙境景區(qū)

龍宮仙境景區(qū)屬喀斯特地貌自然溶洞的旅游景點，在德天跨國瀑布旅游景區(qū)中，距首府南寧：140公里，距大新縣城：18公里，西距德天跨國瀑布40公里。龍境景區(qū)具有代表性的景群有：金龍迎賓廳、龍宮仙境廳、仙人遺址廳等。龍宮仙境是典型的喀斯特地貌自然溶洞，常年恒溫15—20攝氏度，總面積16800平方米

德天跨國瀑布

德天瀑布位于大新縣碩龍鎮(zhèn)和越南高平省重慶縣玉溪鎮(zhèn)交界的邊境線上，距大新縣縣城66公里，距廣西首府南寧209公里。德天瀑布是國家 AAAA級旅游景區(qū)，是亞洲最大的跨國瀑布。