魚子醬、“中國雅云” 四川雅安新名片背后寫著什么？

中國·雅安大數據產業園。新華網發（程苓芩 攝）

新華網成都2月21日電（黃曉蕓）近年來，除了大熊貓、蒙頂山茶等為人熟知的名片，魚子醬和大數據產業名片“中國雅云”也刷新著人們對四川省雅安市的印象。2月20日，參加“萬千氣象看四川”大型主題采訪活動的媒體記者走進雅安市，探訪雅安新名片背后的故事。

魚子醬是鱘魚的魚卵制品，雅安的自然生態條件是四川潤兆漁業有限公司在雅安市天全縣建設鱘魚養殖基地的主要原因。該公司董事長助理曾柄瑞介紹，最適合鱘魚生長的水溫在12-23℃之間，天全縣的氣候讓當地的水溫在夏季也能保持在20℃左右，同時，當地的水是高山冰雪融水，水質好。2023年，潤兆漁業產銷魚子醬近60噸，居全省第一、全國第二，約占全球魚子醬產量的12%。

四川潤兆漁業有限公司在天全建設的魚子醬生產基地。（受訪者供圖）

綠色生態也是雅安發展大數據產業的優勢所在。中國移動是中國·雅安大數據產業園首批入駐企業之一，中國移動雅安分公司負責人蘇偉杰表示，雅安清潔能源富集，電力供給充足穩定，年均氣溫偏低，有利于數據中心天然降溫，實現節能降耗。目前，中國·雅安大數據產業園已成為中國電信天翼云全國三大資源池之一、中國移動云全國九大核心節點之一、阿里云成渝地區核心資源池，百度、騰訊、字節跳動等企業落戶園區，“中國雅云”這張大數據產業名片愈發閃亮。

技術創新驅動是另一個關鍵詞。魚子醬的口感、品質等離不開高效科學的加工方式。曾柄瑞介紹說，公司通過探索實驗，將魚子醬加工的17道工序控制在15分鐘內完成，加工車間也維持恒定溫度并保持潔凈無菌。圍繞鱘魚育種、養殖等環節，公司也都展開了科研攻關，取得的31項技術專利覆蓋魚子醬生產全流程。

乘“中國雅云”而起，在雅安，食品加工、機械裝備、新材料等諸多領域的企業已逐漸開始借“數”轉型。雅安經濟技術開發區黨工委委員、管委會副主任喻思皓介紹，下一步，將以中國·雅安大數據產業園第二數據中心項目為載體，圍繞“成渝應用、雅安智算”加強大數據產業協作，推動大數據賦能人工智能、游戲影視渲染、“5G+”工業互聯網等千行百業。

據介紹，“萬千氣象看四川”大型主題采訪活動全年分四批次在四個季度進行，第一季度活動已于2月18日啟動，主題聚焦新質生產力，采訪組走進成都、眉山、雅安、樂山、宜賓等地，了解四川以科技創新引領現代化產業體系建設、加快形成新質生產力的舉措成效。（完）