特產早知道——梁平甜茶

原標題：特產早知道——梁平甜茶

梁平甜茶是重慶梁平縣的地理標志保護產品，生長在富鉀、富硒地段的深山中，學名多穗石柯，是殼斗科石柯屬植物。因為梁平甜茶的生長環境在純天然的深山中，是一種未受污染、無農殘、綠色、生態、環保的優質養生茶。

據中國特產協會了解，梁平甜茶中的營養成分相當的豐富，其中所含有豐富的營養物質和人體所必須的多種微量元素，還有18種的氨基酸，而這些氨基酸是人體所必須的，但是卻又不能自己生成的，只能從食物中吸收，此外，鈣、鋅、硒、及鉀、鎂、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶、鋰等多種元素，不含砷鋁等有毒物質，不含會產生頭暈、心跳加速、心悸、焦慮易怒、心理不適、干擾睡眠、等副作用的咖啡因；其中所含的鍺、硒等，均優于一般綠茶和苦丁茶。

梁平甜茶飲用之后能起到清熱解毒、防癌抗癌的功效，還有眾多的保健功能呢，抗過敏、潤肺化痰止咳、減肥降脂降壓、降低血膽固醇、抑制和廷緩血管硬化、防治冠心病和糖尿病等，是一種不可多得的甜茶。

目前，梁平年生產甜茶約5噸，實現產值100萬元，創匯10萬美元。多年來梁平甜茶100%外銷，主要銷往日本、美國、西歐等，長期供不應求，市場缺口很大。

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