伊哚宜賓‖來宜賓必吃的美食大全
原標(biāo)題：伊哚宜賓‖來宜賓必吃的美食大全
美 FOOD 食
在四川，一說到美食，大家自然會(huì)聯(lián)想到有“美食之都”美譽(yù)的成都。其實(shí)四川到處都有美食，每一個(gè)地方的美食都各具特色。因?yàn)樗拇恳粋€(gè)地方都有著自己的地域文化，包括發(fā)展的歷程、人文、美食、風(fēng)俗習(xí)慣等。
今天給大家分享的是“中國(guó)酒都”宜賓的美食， 宜賓的美食多種多樣，以鮮辣為主要特色，個(gè)個(gè)都經(jīng)典美味。下面我們就來盤點(diǎn)宜賓的色香味俱全的一些特色美食，保證讓您看了也忍不住流口水！
宜賓燃面
宜賓燃面，原名敘府燃面，舊稱油條面，為宜賓傳統(tǒng)小吃。因其油重?zé)o水，點(diǎn)火即燃，故名燃面。一碗面，一碗湯，即能讓你領(lǐng)略川南著名的特色面食。
代表門店：中渡口面王
地址：四川省宜賓市敘州區(qū)長(zhǎng)江大道西段9號(hào)(近古敘路)
中渡口面王是宜賓最老字號(hào)之一的燃面館，是很多宜賓人心目中的燃面NO1。也是外地人來宜賓必吃的一家蒼蠅館子，一些人因?yàn)榫醚銎浯竺缓筇匾馇叭テ穱L其美味。它的寬燃面口感一流，非常勁道，再配上一碗口蘑湯，簡(jiǎn)直不要太好吃了！
李莊白肉
李莊白肉，全名為“李莊刀口蒜泥白肉”，因此調(diào)料中必突出蒜香為特點(diǎn)。白肉蘸上蒜香、味鮮的調(diào)料，入口頓覺清香爽口，肥而不膩，咀嚼化渣，回味無窮，食后感覺令人叫絕，久久不忘。
代表門店：映秋飯店(李莊總店)
地址：四川省宜賓市李莊鎮(zhèn)文星街18號(hào)
宜賓的李莊白肉遍地開花，但是真正好吃、宜賓本地人推薦的是李莊映秋飯店。這是李莊古鎮(zhèn)有名的老店了，它家的大刀白肉薄如紙片，肥肉透明，配上他家特制的蘸料，味道非常正宗，并且它的分量還很足。
把把燒
把把燒原本是云南北部的一種特色燒烤，原料只用牛羊肉，以論把賣、按把烤、一把吃而聞名，傳至幾百公里以外的四川宜賓被發(fā)揚(yáng)光大。
融入許多當(dāng)?shù)仫嬍吃兀缈颈墙睢⒖救珘讶獾取３素S富的選料，宜賓把把燒還有生料不腌、小塊穿肉、猛火快烤、搭配蘸碟四樣特點(diǎn)。
（1）代表門店：大版烤五花
地址：四川省宜賓市敘州區(qū)翟灣路唐人財(cái)富中心
大板烤五花號(hào)稱是宜賓燒烤榜排名前二的把把燒，有人曾經(jīng)說這家店撐起了一條街，足以證明這家店在宜賓吃貨心中的地位。它家的五花肉真的超級(jí)驚艷，五花肉的皮也是軟糯可口。還有它家的牛肉也非常不錯(cuò)，火候掌握得很好，肉質(zhì)很嫩。
（2）代表門店：秀秀燒烤
地址：四川省宜賓市翠屏區(qū)光明路西段河灣苑
這家處在巷子深處的燒烤店，也是本地人經(jīng)常打卡的地方。晚上11點(diǎn)過，都還有人在排長(zhǎng)隊(duì)。它家最好吃的是蒜香蘑菇，口感很好，稍微有點(diǎn)脆脆的，而且烤出來的蒜很香。
（3）代表門店：范二妹獨(dú)特?zé)疽瓜?宜賓總店)
地址：四川省宜賓市敘州區(qū)清溪路鑫悅灣
作為大名鼎鼎的巡場(chǎng)燒烤，范二妹在宜賓一直享有盛名，開了很多家分店，是很多宜賓人心目中的第一名！這家燒烤店的環(huán)境很好，裝修大氣上檔次，菜品也非常豐富，味道也很不錯(cuò)，總的來說是一家環(huán)境衛(wèi)生過關(guān)并且好吃的燒烤店。
鴨兒粑
鴨兒粑又名豬兒粑，發(fā)源于四川省宜賓市高縣，是宜賓的一種特色小吃，其色澤潔白晶亮，皮薄鮮嫩，咬一口濃香撲鼻，油而不膩，芳香爽口，具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特點(diǎn)。
宜賓的鴨兒粑分甜咸兩種口味，多是芽菜肉末和白糖芝麻，在宜賓的菜市場(chǎng)和很多超市都可以買到抽真空的鴨兒粑。
雙河豆花
雙河豆花是四川鄉(xiāng)下一道常見的家常美味菜肴。是宜賓地方特產(chǎn)小吃，它在四川可謂是聞名遐邇，堪稱一絕。如果到了宜賓長(zhǎng)寧雙河，一定要去吃一下當(dāng)?shù)氐碾p河豆花。
宜賓城區(qū)也有很多豆花，但葷豆花居多。豆花不但營(yíng)養(yǎng)豐富，常食豆花還能起到美容潤(rùn)膚的功效。
金絲牛肉
金絲牛肉是四川宜賓傳統(tǒng)名菜，又名龍須牛肉。它采用傳統(tǒng)工藝，嚴(yán)格選料，精制加工而成；金絲牛肉形似金絲，色澤油潤(rùn)紅亮，味道干香鮮美，慢嚼細(xì)品，回味無窮，為佐酒輔膳之佳品。
金絲牛肉當(dāng)屬是南溪縣產(chǎn)的“金絲牛肉”最著名，到了宜賓到處都可以買到袋裝的南溪特產(chǎn)葉玉林金絲牛肉，如果在外地還可以在網(wǎng)上也可以購(gòu)買到。
大家在宜賓城區(qū)吃飽喝足以后，還可以選擇時(shí)尚好玩的地方去消消食。小編在這里向大家推薦宜賓第一家酒吧與KTV融合的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的互聯(lián)網(wǎng)夜場(chǎng)：
宜賓五七律動(dòng)
地址：四川省宜賓市敘州區(qū)朱家坡路南岸西區(qū)D-04號(hào)地塊緹香灣15幢1層S13號(hào)
五七律動(dòng)原本是宜賓首家互聯(lián)網(wǎng)KTV，在今年國(guó)慶期間五七律動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)酒吧新裝開業(yè)、全面升級(jí)。在原本的互聯(lián)網(wǎng)KTV的基礎(chǔ)之上，還增添了更受年輕人喜愛的時(shí)尚潮流的互聯(lián)網(wǎng)酒eHOUSE。
eHOUSE是五七律動(dòng)結(jié)合伊朵云平臺(tái)推出的全新娛樂場(chǎng)景，打造以社交互動(dòng)、個(gè)性交友、K歌比賽、休閑娛樂為主題的互聯(lián)網(wǎng)酒吧。到店體驗(yàn)的客戶可以通過使用伊哚APP參與eKTV打榜、云競(jìng)唱等有獎(jiǎng)K歌活動(dòng)贏取禮品。歡迎熱愛時(shí)尚、喜歡音樂的您，到店體驗(yàn)！
宜賓好玩的地方，好吃的美食都太多了。我曾看到有宜賓人這么說，離家一天，外面的東西好好吃啊！離家兩天，外面的東西確實(shí)還闊以！離家第三天，受不了了我要回宜賓吃燃面！所以不論走得多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)讓人難以忘懷！
