什么是蘋果哈密瓜汁?蘋果哈密瓜汁的做法?
原標題:什么是蘋果哈密瓜汁?蘋果哈密瓜汁的做法?
平時我們在超市買的蘋果哈密瓜汁飲料和蘋果哈密瓜汁是不同的,蘋果哈密瓜汁飲料為了防腐保質會添加一些防腐劑等添加劑,相對地,蘋果哈密瓜汁會比較天然,口感比較新鮮。
那么什么是蘋果哈密瓜汁呢?蘋果哈密瓜汁是以蘋果、哈密瓜為主要材料,通過榨汁等基本加工,制作成液體的新鮮、天然的水果汁。
有混濁蘋果哈密瓜汁和透明蘋果哈密瓜汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果哈密瓜汁采用均質步驟,而透明蘋果哈密瓜汁采用澄清過濾步驟。平時我們家中自制的果汁多數為混濁的蘋果哈密瓜汁,果肉與果汁一起,口感濃郁。有很多人可能會覺得澄清過濾,比較浪費,所以一般自制的蘋果哈密瓜汁都是混濁蘋果哈密瓜汁。
蘋果哈密瓜汁的做法蘋果清甜,哈密瓜濃郁,用兩者搭配榨汁,會撞出一番什么樣的風味呢?有點小期待吧!那就動手一起做一杯蘋果哈密瓜汁來嘗嘗。
蘋果哈密瓜汁
原料:哈密瓜40克,蘋果1個,蜂蜜8毫升,白開水20毫升
做法:
1、將哈密瓜洗凈,去皮、子,切塊。
2、蘋果洗凈,去核切塊。
3、將哈密瓜肉、柳橙肉放入榨汁機內攪打3分鐘,再倒入杯中,與白開水、蜂蜜拌勻即可。
注:若喜歡口感再細膩的,可用濾網過濾掉果渣。
不宜放置太久。蘋果會變色,影響外觀而且也會影響口感。
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