云南景谷：聚“椒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展 “辣”動群眾增收
??走進云南省普洱市景谷縣永平鎮(zhèn)部分村組，可以看到連片的溢綠淌翠，繁葉深處青紅交織的辣椒此隱彼現(xiàn)，成熟的辣椒壓彎了枝頭。
采摘工人正在采摘辣椒（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
??新轉(zhuǎn)型帶來新集約
??近年來，景谷縣永平鎮(zhèn)立足于得天獨厚的土地資源，結合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，積極發(fā)動群眾將土地實行集約化管理，把進城務工、無勞動力農(nóng)戶的閑散耕地集體打包，整租給企業(yè)或種植大戶，通過規(guī)模化經(jīng)營，打造連片種植，既發(fā)展了新興產(chǎn)業(yè)，又盤活閑置土地資源，實現(xiàn)“地不荒、有收益”。辣椒種植負責人孔德金說：“我們到永平來發(fā)展辣椒種植，首要考慮的就是土地，種植的土地有了，我們帶來種苗、肥料、農(nóng)藥、技術，再結合著永平的氣候和水資源，這一產(chǎn)業(yè)就成了。”
??“土地承包經(jīng)營權在小組，我們通過小組將每家農(nóng)戶的土地歸集在一起，通過村黨支部牽線搭橋，讓外來承租土地干產(chǎn)業(yè)的人能夠租到連片土地好發(fā)展，也讓群眾零散的土地整塊出租，雙方都好。”永平鎮(zhèn)芒臘村黨總支書記陶旺介紹說。
采摘工人正在采摘辣椒（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
??據(jù)了解，永平鎮(zhèn)芒臘村共流轉(zhuǎn)約200畝土地發(fā)展辣椒種植，每畝租金1200元。在企業(yè)示范帶動下，當?shù)厝罕娨哺銎鹆诵庐a(chǎn)業(yè)，目前永平鎮(zhèn)已種植辣椒1000余畝，僅芒臘村種植辣椒就達350余畝，鮮辣椒已經(jīng)陸續(xù)上市。芒臘村辣椒種植戶刀永祥說：“我在他們的帶動下在基地旁邊種植了10畝，現(xiàn)在看長勢都非常不錯，我對這個產(chǎn)業(yè)還是很有信心的。”
成熟的辣椒（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
??新產(chǎn)業(yè)帶來新集群
??辣椒種植基地負責人孔德金說：“今年是我們第一年到永平發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，我們帶來了美人椒、線椒、小米椒三個品類，根據(jù)目前的長勢來看，三個品類都還是比較好的，我們與農(nóng)戶簽訂保底收購協(xié)議，將農(nóng)戶種植風險降到最低。”
??農(nóng)產(chǎn)品種植，土地資源是首要條件，種植后產(chǎn)品能夠銷出、變現(xiàn)才是最終的目標，如何將辣椒樹上的“紅果果”變成群眾口袋里的“紅票票”，這才是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路的重中之重。辣椒種植戶刀永祥說：“和公司簽訂合同后，辣椒苗、肥料、農(nóng)藥都由他們提供。前幾天，我的辣椒有問題了他們還派技術員來地里幫看了。”
辣椒紅了（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
??刀永祥口中的技術員就是辣椒種植企業(yè)帶進永平的農(nóng)藥化肥公司。據(jù)了解，該公司以“種植、加工、市場”全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營發(fā)展模式，大力推行訂單農(nóng)業(yè)，與當?shù)乩苯贩N植戶簽訂辣椒收購合同，并投資30萬元建設辣椒加工生產(chǎn)線，采購先進的生產(chǎn)、包裝設備，預計日處理辣椒顆粒最高可達40噸。辣椒種植負責人孔德金說：“我們農(nóng)戶新鮮辣椒采摘銷售一撥，剩余未能走入鮮椒市場的辣椒我們會生產(chǎn)泡椒和剁椒醬，保證種出來的辣椒都能賣錢。”
??辣椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為當?shù)厝罕姶蜷_一條綠色增收渠道，同時也帶來了農(nóng)產(chǎn)業(yè)技術、服務、農(nóng)藥、化肥、精深加工等方面的新集群，為推進永平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入了強勁動力。近年來，永平鎮(zhèn)堅持推動特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營，同時在補鏈延鏈強鏈上下足了功夫，普洱永平現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)冷庫已建成投入使用，后續(xù)的蔬菜交易市場、農(nóng)產(chǎn)品烘干廠等建成后，將為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來更多的新集群。
辣椒長勢喜人（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
??新發(fā)展帶來新增收
??芒臘村農(nóng)戶刀明云說：“今年我試著種了15畝辣椒，美人椒3畝、小米椒4畝、線椒8畝，長得都很好，最好的鮮椒我能賣到8元一市斤。”
辣椒長勢喜人（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
??“看他家這個種植水平，黃美人椒一畝能產(chǎn)出4噸左右，線椒一畝能產(chǎn)出2.8噸左右，他家不但種植管理得好，也聽從我們的技術指導，我們有好產(chǎn)品，他們有好收入，我也為他們高興。”辣椒種植企業(yè)負責人趙希文說。在外來企業(yè)的帶動下，永平鎮(zhèn)已有120余戶發(fā)展辣椒種植，主要分布在遷糯村、芒臘村、遷毛村、永興村，種出來的辣椒品相好、質(zhì)量高，深受市場歡迎。
??辣椒種植周期短、效益高，辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅讓椒農(nóng)鼓起了腰包，也為村民提供了季節(jié)性就業(yè)機會，帶動村民們持續(xù)增收致富。“我主要的工作就是辣椒的管護和采摘，一天100多塊錢，摘8個小時，我感覺比在外面打工輕松多了，等下一批采摘的時候我還來。”采摘工人陶應瓊說道。（景谷縣融媒體中心 李春燕 邱海艷）
辣椒種植基地（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
種植戶刀明云臉上露出豐收的喜悅（攝于5月14日）。新華網(wǎng)發(fā)（景谷縣融媒體中心供圖）
