甘肅天水怎么樣？
原標題：甘肅天水怎么樣？
這幾天，甘肅努力抗疫的事情，逐步得到了外界的關注。甘肅籍知名開發商SOHO中國董事長潘石屹向天水市捐贈1000萬元，他希望家鄉面對疫情考驗時渡過難關，戰勝困難。
天水是甘肅第二大城市，地理位置上更靠近陜西，屬于西安和蘭州的中心點。
天水是甘肅東南部的一個地級市，是一個歷史文化底蘊很強的城市。
這里是華夏文明的重要發祥地之一，傳說人類始祖伏羲與女媧就是誕生在這里，所以這里還有個別稱叫“羲皇故里”。傳說詩仙李白的故鄉也是天水，只不過還沒有確切的證據能夠證明。
天水市名勝古跡眾多，如最著名的麥積山石窟，馳名中外，伏羲廟，南國寺、水簾洞、大象山、大地灣、玉泉觀、南宅子等名勝古跡，都盛名可陳，使得天水的文化底蘊更加豐富、厚重。
在大西北，有這樣的說法：“金張掖、銀武威、金銀不換是天水”。
天水是一個山清水秀，風景如畫的城市。天水的氣候比較溫和，溫差大但是沒有那么極端，年降水量比較豐富，而且境內有渭河等河流流經，所以這里的風景截然不同，是很適合居住的。
天水市轄秦城（秦州）、北道（麥積）兩區，也最為繁華，兩區之間的距離是半小時公交線路，互達互通。
天水被譽為隴上江南、羲皇故里的美稱。
天水漆器制作工藝非常有名，許多經典作品，被中外人士收藏，其制作工藝迄今已有兩千多年歷史。
天水鴛鴦玉也享有盛名，其主色為翠，墨，淡綠及褐色組成，生產出的玉雕以夜光杯壺套雕為主，側重文房用具，旅游紀念品和實用工藝品的生產經營。
天水是一個有著千年歷史文化積淀的古老城市。文化交流活動頻繁，象書畫，剪紙，皮影戲、燈謎等藝術形式在重要節日期間亮相，尤為突顯其文化的發展與影響力。
天水的絲毯，品質優良，做工精細很受人們的喜愛，雕塑藝術發展迅猛，為豐富天水的旅游產品添彩增色。
天水美食奇特
天水呱呱，面皮子尤為獨具風味，多以蕎麥，冰豆，豌豆，粉面等原料制作，澆以齊全調味，甚是美味。天水的美食，路邊地攤的小吃有呱呱，涼粉，釀皮，甜醅，秦安辣子面，甘谷油圈圈，都是我的最愛。
甘谷辣椒揚譽省內外，深受廣大消費者的喜愛。
天水的個性點心最為脆酥可口，去天水旅游要記的帶點噢！甘谷辣椒面知名度僅限于周邊地區。
天水特產除了小吃，也甚產水果，有花牛蘋果，秦安蜜桃。
1.呱呱
無論是寒風驟起的嚴冬，還是烈日當頭的盛夏，總有那紫紅色的呱呱在攤點出售，食客往來不斷，生意格外紅火。
2、天水雞絲餛飩
天水的雞絲餛飩有四大特點：一是顏色亮；二是香味濃；三是做工細；四是營養好。
3、天水漿水面
在炎熱的盛夏，喝上一碗漿水，會使人感到清涼爽快，又能解除疲勞，恢復體力。
4、釀皮
其做法是將面粉用涼水和成硬團，然后在清水中揉搓，這樣可以使面粉中的蛋白質和淀粉分離。淀粉沉淀后，倒去清水，加放食堿，調成面漿，舀入平底盤上籠蒸熟，切成薄片，隨碗搭配。一碗黃亮透明的釀皮子，加上油潑辣椒、精鹽、醬油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻醬等調料，再加一小撮青菜，具有色艷味美、油濃汁足、涼爽利口、噴香解暑之特點。
5、清真碎面
清真碎面的臊子非常講究，先把炒好的半生羊肉丁放進飯水中，用文火慢煮，等煮出香味來，再配入切成丁、粒與細條形的海帶、榨菜、雞蛋餅和蝦皮等，燴煮成香味濃郁的臊子。食時，在煮好的碎面上澆淋上臊子，放上一撮香萊，調上醋、鹽、油潑辣子，味精等，香氣透鼻，令人食欲大增。
6、天水里脊
用鮮五花肉，切成小塊，與粉面、蛋清攪拌和勻，再在植物油中炸。炸熟炸干后撈出，配以木耳、玉蘭片、紅綠辣椒等，澆上勾好的芡汁即成。
7、天水涼粉
天水涼粉品種繁多，風味各異，制作考究，佐料獨特。用蕎麥制成的涼粉柔軟滑爽，用豌豆制作的涼粉晶瑩透亮，還有用扁豆、粉面等制作的涼粉。其中用養麥制作的涼粉工藝復雜，風味俱佳。
8、三陽川齊桃
成熟的齊桃肉厚、耐嚼，不軟不硬、甜中帶酸，滿口生津、味道純正。
9、清水粉殼蛋
清水粉殼蛋其外在感官蛋殼光亮，色澤粉白，光滑，蛋殼硬度高，破損率底，耐運輸，蛋黃、蛋清色澤分明，蛋黃呈圓形凸起而完整，色澤黃而鮮亮，韌性強。
10、清水沙棘
據《月王醫典》和《四部醫典》記載：沙棘具有祛痰、利肺、養胃、健脾、活血、化瘀的藥理功能。
11、豬油盒
豬油盒是甘肅天水的名小吃，當地人都稱之為清代宮廷點心，它是在宮廷點心“豬油餑餑”的基礎上改制的，具有酥脆松軟、滋味濃香、色澤艷麗、油而不膩、酥而不碎等特點。
12、秦安米黃
秦安特產米黃又稱甜饃。用糜子碾米成面，適度發酵，入籠蒸熟，其塊如蜂巢，色如黃蠟，味甜可口，柔酥恰好，富于營養，長幼喜愛，以玉米面或養麥面用同法制作的甜饃，稱作“發糕”，風味獨特，口感不亞于米黃。
13、桃子
14、蘋果
15、秦安杏
16、酸辣肚絲湯
制作時選用豬肚，洗凈后清水下鍋煮熟，冷卻后將豬肚、玉蘭片、菠菜、干辣子均切成絲，用蔥、姜、蒜、干辣子熗鍋，依次加入醋、高湯、芡汁及肚絲、玉蘭片、菠菜、滴上香油，文火燒制。
17、罐罐茶
罐罐茶，并不是茶的種類，如龍井、鐵觀音者，而是因使用罐罐煮茶而得名。
18、甘谷酥圈圈
酥圈圈做工考究，點心甜而不膩，很適合當地的口味，因而方圓百里名聲遠播。
19、醋粉
醋粉張家川飲食別具一格,具有濃郁的民族特色,尤其是風味小吃,更是種類繁多,味道獨特。
20、張川鍋盔
有干面鍋盔和雞蛋鍋盔兩種。干面鍋盔用面粉直接做成；雞蛋鍋盔用雞蛋和面粉拌和制成。鍋盔極厚且大，外干內質入口酥嫩，口感細膩，便于攜帶。
天水的污染工業正在逐步退出天水，經濟轉型期注重服務業，旅游業，低污染企業的引進與發展。
天水地理位置，處在華北、華中、蒙新和喜瑪拉雅植物交匯處，這里森林資源豐富，覆蓋率達到45%以上，這在甘肅是個不多見的現象。因此，天水被評為“國家歷史文化名城”、“中國優秀旅游城市”。
天水作為甘肅省第二大城市，也是自古以來的兵家要道，交通自然很好。
高消費，低收入
所有的天水人，所有來外地的天水人都知道，天水的消費真高！有人感嘆道：“發工資的時候，就是五線城市，消費的時候，就是三線城市。”
位處地震帶，房價一路飆
房價讓很多人在邊緣觀看，心里徘徊，買吧，它不值呀，這樣的價錢，可以去更好的城市里買，不買吧，它還是在“蹭蹭蹭”地往上漲，擋也擋不住。總覺得買不買，都是讓人后悔的一件事！因為和四川很近，每回的地震都會波及，比如汶川大地震，比如九寨溝地震，都會連帶著這里一起震！雖然都是虛驚一場，也很是驚嚇！
公交到站不停車，超市天黑就關門
坐公交，在哪一站下車，就要提前站在門口，司機知道有人下車，才會停下來，如果沒人下車上車，這車就不停了！
還有超市，有時七點去超市，已經集體打烊了，包括商場。這讓人很不可思議，大部分上班族現在才有時間出來逛。
青年待在家，等考公務員
這里要考公務員的人太多了。七八月份收到很多簡歷，有的約了見面而未來，回話說，家里要他認真復習，準備十月份事業單位考試。一年有好幾次考試，公務員的，事業單位的，大家都在做成年的學生，認真看書的，找門路的，想著盡可能想到的辦法。
天水城市建設受地形影響，加之投入少，相對落后。
渭河走向枯竭，缺水成為天水最突出的問題。 氣候溫和濕潤，植被較好，“白娃娃”成為一品牌，姑娘清純膚白，國級大賓館、會議中心天水女孩較多。
在歷史上天水也是很牛掰的
八千年前就有先民在天水居住生活，可以百度一下大地灣遺址。還有三皇之一的伏羲就誕生在天水，所以天水也是全球華人尋根祭祖的圣地。天水也保存有最早的伏羲廟，每年都舉辦伏羲祭祀大典。歷史上秦人的先祖曾在天水給周王牧馬而獲封地于此，所以天水自古也叫秦州。
天水在中國古代各個時期都就下了輝煌的歷史足跡，像三國時期，諸葛亮六出祁山，收姜維，失街亭都在天水。歷史上的名人也很多，最早的伏羲女媧，秦國先祖，飛將軍李廣，姜維，李唐先祖，李白的父親，近代的鄧寶珊將軍，現在著名男高音歌唱家呂繼宏，著名表演家富大龍都是天水人。
天水呢是國家旅游城市，旅游景點和環境都不錯，這里四季分明，空氣濕潤，被稱為隴上江南，歷史古跡也很多，四大石窟之一的麥積山石窟，伏羲廟，南郭寺，大象山，玉泉觀都是不錯的歷史古跡。
進入新世紀的天水也是迎來了一個輝煌的時期，天水目前主要以旅游業、電子輕工業和農林業為主。
人口密集，房價比較高，生活壓力大，不過人們過得倒都還悠閑自在。
天水這個城市真的讓人既愛又恨。愛吧，小城市節奏慢，沒有擁堵的車流，生活隨意，氣候也還好，恨吧，就是它的房價。市中心房價逼近五位數，而且出租車公交車司機素質低，整個城市工業薄弱，沒有有力的經濟收入，旅游景點也屈指可數。
平均工資水平低，房價高，這是現實也是陣痛，但天水是宜居城市，擁有的人口越來越多，發展空間巨大，所謂的有需求就有市場，天水的發展將大有可為。
