今年“五一”長假,閑逛貴州貴陽端午節粽子市場感受!
距離端午節還有不到一個月,貴陽“粽子大戰”已經拉開序幕。“五一”長假期間,由于疫情的原因,小編沒有離開貴陽,而是帶著小孩在貴陽市區隨便走走、轉轉。無意間在地鐵站里看到黔貴坊打的端午節粽子廣告,一時之間提醒了小編,端午節快到,而小編作為一名吃貨一族,是不會放過任何與吃有關的美食。于是小編利用“五一”長假,走訪貴陽市部分大型粽子廠家、商超、批發市場。
5月2日早上,小編先在網上查詢了一下貴陽的粽子行情,貴陽的粽子品牌還真不少,除了像五芳齋、黔貴坊等一線品牌之外,還有不少的新品牌,至少不下十個品牌。最后小編選了幾個品牌廠家進行走訪了解今年的粽子情況。
5月2日下午,我們走訪了黔貴坊、五芳齋、貴州龍等幾個品牌的廠家及代理商。大家均表示,每年端午節都會提前3-4個月左右開始著手,因為今年端午節是6月3日,相比去年(2021)要早20多天。因此,這些商家早在今年過完年后,2月底就開始在著手端午粽子的事情。目前有一些大的團購單已經開始在陸續的簽定。
5月3日下午14時許來到貴陽文筆街,這里粽味飄香,一些傳統手工粽子店的員工在忙著包粽子,各種特色粽子應有盡有,價格一般在4元至12元左右。
據一位店主介紹,這里的主要以零售為主。現在的訂單不是很多,到臨近端午節的這幾天基本上都是供不應求,每天都要包上千個粽子。
“馬上端午了,先來這里了解一下今年有哪些口味的粽子,先買一點來品嘗,到時候再多買一些,主要是自家吃的,來這里買粽子新鮮、價格也實惠。要是送人的,我們就另外選擇一些大品牌的粽子禮盒。”正在選購的一位阿姨說。“我每年都要送幾盒粽子給外地的朋友,去年和前年送的是我們貴州的黔貴坊的粽子禮盒,上前年送的是貴州龍的。黔貴坊、貴州龍這些品牌的粽子,名氣大、產品包裝精美大氣、禮盒典雅奢華。”旁邊另外一位大爺也表示。大爺又補充到“黔貴坊和貴州龍都是我們貴州很不錯的品牌。”
轉眼間三天的時間又過去了,小編也是收獲滿滿。感受到了貴州人民的熱情,了解了端午節貴州粽子市場,更感嘆現如今疫情反復,困難重重,也抵擋不了人民群眾對美好生活的向往,對我國傳統節日的敬畏和傳承,端午節吃粽子是中國傳統節日的延續,更是品嘗、寄托濃濃的思鄉之情。