淺談漢中（四）
原標題：淺談漢中（四）
淺談漢中（四）
先秦前，漢中為巴郡，飲食文化就很發達，秦始皇統一中國后將巴蜀合并，史稱巴蜀漢中，漢中人把漢中菜帶到了四川，人們在漢中菜的雛形上發展成今日聞名天下的川菜，而漢中飲食如今只有面皮了嗎，并非如此，如果漢中菜的大師們發掘以前的正宗漢中菜，而且青出于藍，開發漢中菜乃時代需要了。
同樣，漢中的二簧戲，桄桄戲是祖先巴羌人發明的戲劇文化，它不同于湖北漢劇，楚劇，而且是川劇取漢中二簧為胡琴戲，并保留廣漢漢劇團唱漢調二簧和桄桄戲自古到今了，而漢中人忘了老祖宗的好東西 ，抗戰期間有京劇名師說漢中二簧與京劇唱腔相似，換上京劇與樂器就可以唱了。
漢調桄桄劇照
今日的四川五糧液的源于漢中，古代有一人在略陽縣為官將當地酒曲方帶回四川而發展成為今天的五糧液了，漢中的龍崗和城固殷商文化，石門頌，石門十三品，褒河中石上的曹操手書，“袞雪”二字，凡此無不說明漢中人的祖先是多么先進文明，而且他們創造的盛世文化中外聞名，從漢中老家走出去的漢人，漢族，漢語，漢文化給中國和世界做了多大的貢獻呀！至此，容后述，成都 。
投稿作者：陳宗漢
