重慶偏巖古鎮：盤活沉睡資產 重煥文旅生機
??今年國慶假期，位于重慶市北碚區金刀峽鎮的偏巖古鎮迎來不少游客。在古鎮老街一家名叫“偏巖永泰恒”的米花糖店，老板唐亮選用偏巖當地特有的陰米，經過選、泡、蒸、炒、熬等20多道傳統工序切割出的米花糖，銷售供不應求。
圖為今年國慶假期，偏巖古鎮舉辦的長桌宴活動。（秦廷富 攝）
??偏巖鑲嵌在華鎣山脈間，距今已有300多年歷史。這里分布著眾多歷史建筑，流淌著悠長的古韻。然而，由于缺乏系統維護，古鎮大片房屋年久失修、管網老化，產業凋敝。除夏季外游客稀少，旅游價值沒有得到充分挖掘。“大家都覺得守著老街、老屋沒有奔頭，我們當時最希望的就是拆遷、搬家。”古鎮居民王彩霞告訴記者。
??去年9月，北碚區聚焦低效閑置國有資產盤活利用，開始對偏巖古鎮進行更新改造。打破傳統改造項目盤活方式，以偏巖古鎮街區內D級危房改造提升為試點，探索項目化“建投運”一體模式，在摸清古鎮資源資產后，推動古鎮存量資產轉型。
??改造首先摸清資產底數，實施連片整合，同時聘請專業團隊開展市場分析和策劃，以保護和傳承為核心，最大限度保留本底資源，同時采取修舊如舊的手法，對老街的27棟危房進行解危改造，還新建了停車場、公廁、污水管網等公共設施。
??更新后的偏巖古鎮，一字型街巷肌理被完整保留，27棟建筑依據建筑等級、結構安全、區域場景、功能業態等分別實施了“一房、一策、一樣”的更新措施，還沿河修建了親水步道、安裝了特色燈飾，不僅讓“夜經濟”起步，也為游客增加了多樣的旅游體驗。
??記者在偏巖古鎮老街看到，沿途除了傳統的餐飲店外，還多了咖啡、民宿、手工面坊、文創店等多種業態令游客體驗愈加豐富。
圖為游客在偏巖古鎮體驗親水游。（北碚區融媒體中心供圖）
??“依據其生態人文本底資源，偏巖古鎮轉型發展規劃為‘三街兩組團’產業分布格局，即天街、老街、水街和親水度假組團、鄉村振興示范及企業培訓組團，還有特色餐飲、時尚新潮和公益性建設等業態布局。”金刀峽鎮黨委書記呂玉春告訴記者，以水街為例，經過統一規劃、設計、管理，改變以往村民各自占道、粗放經營的狀況。古鎮新建好的500米親水步道，可供全年齡段的游客駐足、戲水，或在河邊休息、喝茶。
??在建立項目合作機制方面，北碚區分類制定招商引資政策，構建多元化、個性化文旅消費場景。針對民宿、書店、酒吧等投資金額大、收益見效慢的項目，采取國資領投、民資跟投的方式，減輕運營壓力；針對大型餐飲等存量商戶，通過減免租金、分配讓利收益等方式扶商養商，同時完善收益反哺機制。
??經營形式的靈活多樣也激發了當地居民創業的熱情。在古鎮老街上經營徐氏手工掛面的原住民徐娜，家里傳承手工掛面技藝已有百年。此前，徐娜曾一度搬到古鎮外經營。今年5月，徐氏手工掛面重新在古鎮老街開業。
??在餐飲、民宿、娛樂等業態帶動下，古鎮還有不少居民實現了“家門口”就業。今年上半年，古鎮周邊村級集體經濟經營性收入405.68萬元、同比增長300%，新增就業崗位1100余個，扶持居民創業65人。
??“目前，我們已開發精品研學旅游路線13條，建設自然生態型、文化體驗型、康養度假型等特色主題民宿群8個，今年旅游旺季游客同比增長近1倍。”呂玉春說，預計總體項目全面建成后，年接待游客量將突破250萬人次，景區年度經營額超1.2億元。（記者周聞韜）
