開發(fā)沃柑全鏈價值 武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)邁向深加工時代

2024年第44期《瞭望》刊文《開發(fā)沃柑全鏈價值 武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)邁向深加工時代》，全文如下：

??在全自動機(jī)械設(shè)備精準(zhǔn)控制下，黃橙橙的沃柑汁“絲滑”地灌滿每一個玻璃瓶子，經(jīng)過封蓋、高溫殺菌等環(huán)節(jié)，一箱箱成品沃柑汁飲料被封裝打包……10月11日，廣西億嘉農(nóng)潤生物科技有限公司沃U柑汁生產(chǎn)項目在廣西南寧市武鳴區(qū)竣工投產(chǎn)，武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)邁向深加工時代。

??“中國沃柑看武鳴”，享有“中國沃柑之鄉(xiāng)”美譽(yù)的武鳴是全國沃柑種植面積最大的縣（區(qū)）。沃柑是武鳴農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。2012年開始，武鳴農(nóng)業(yè)部門從中國農(nóng)科院柑橘研究所引進(jìn)沃柑種植，經(jīng)過十余年發(fā)展，沃柑種植面積從最初的800畝發(fā)展到當(dāng)前的50萬畝，占廣西沃柑種植面積的三分之一，2023年產(chǎn)量達(dá)到150萬噸。

↑武鳴沃柑豐收

??近年來，武鳴區(qū)鼓勵并積極引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域重點企業(yè)入駐發(fā)展沃柑產(chǎn)業(yè)，先后制定了《南寧市武鳴區(qū)打造“中國沃柑看武鳴”品牌實施方案》《南寧市武鳴區(qū)發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)實施方案》等，通過實施生態(tài)化提質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化打造、集群化延伸、電商快車銷售等措施發(fā)展壯大武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)。

??沃U柑汁生產(chǎn)項目是武鳴首個沃柑深加工項目，總投資約5000萬元，項目一期占地20畝，廠房面積6000平方米，擁有國內(nèi)領(lǐng)先的飲料生產(chǎn)線，可日產(chǎn)1萬件沃U柑汁復(fù)合果汁飲料。“從原料的選擇到產(chǎn)品的包裝，我們每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心把控，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。”廣西億嘉農(nóng)潤生物科技有限公司董事長林八古介紹，該公司計劃再投資5000萬元，繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，建設(shè)三條國內(nèi)先進(jìn)果汁生產(chǎn)線，同時不斷研發(fā)沃柑系列產(chǎn)品，提高沃柑附加值，努力實現(xiàn)到2025年工業(yè)產(chǎn)值達(dá)2億元。

↑沃U柑汁生產(chǎn)車間機(jī)械設(shè)備在自動搬運飲料

??武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長玉炳飚介紹，多年來武鳴沃柑基本上是以鮮果銷售為主，沃U柑汁生產(chǎn)項目的投產(chǎn)彌補(bǔ)了武鳴沃柑深加工方面的短板，實現(xiàn)了武鳴沃柑一二三產(chǎn)有效融合，將大幅提升武鳴沃柑的產(chǎn)業(yè)附加值，為武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展打下更為堅實的基礎(chǔ)。

??玉炳飚表示，下一步，武鳴區(qū)將持續(xù)加大沃柑深加工項目招商引資力度，力爭引進(jìn)更多沃柑深加工企業(yè)落戶武鳴，開發(fā)沃柑全鏈價值，逐步形成“苗木繁育-基地種植-沃柑深加工-皮渣利用”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，助推沃柑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（林榮美 熊莉）